Cette page réunit les 53 adresses de Saint-Sauveur inscrites dans le guide Voilà Québec, classées par catégorie. Au 3 novembre 2026, le secteur compte 26 restaurants, 4 cafés et 8 bars. S’y ajoutent 1 hébergement, 7 attraits, 9 activités, 1 adresse pour les familles, 7 adresses de plein air et 9 boutiques. Une même adresse peut figurer dans plusieurs catégories.

Chaque lien mène à la fiche, avec l’adresse, le téléphone, les heures et le site de l’établissement tels que relus à la source. La liste se met à jour à chaque nouvelle fiche.

Pour parcourir le secteur avec photos et filtres, voir la page Saint-Sauveur de l’annuaire. L’ensemble du répertoire est dans Répertoire des adresses de Québec, et nos idées de sorties dans quoi faire à Québec.

Restaurants (26)

Aki Sushi. Comptoir de sushis frais du Metro Charest : makis, nigiris et pokés roulés sur place chaque jour, pour emporter seulement.
Beurre Baratté. Bistro d'inspiration européenne ouvert en août 2026 au 82, rue Saint-Joseph Ouest : cuisine ouverte autour d'un grand îlot, 35 places, du mercredi au samedi dès 17 h 30.
Bochica Café Bistro. Restaurant colombien du 430, rue Saint-Vallier Ouest : arepas farcies, empanadas, bandeja paisa et Medellín, salchipapas, bière maison Club Bochica.
Chez Tao. Resto-bar de cuisine de rue d'Asie du Sud-Est et de cocktails tropicaux au rhum, au 104, rue Saint-Vallier Ouest, ouvert tous les jours de 17 h à 1 h avec ou sans réservation, cuisine ouverte jusqu'à la fermeture, pou…
Cui Cui, bar de quartier. Bar de quartier ouvert au printemps 2026 rue Saint-Vallier Ouest par deux bartenders : cocktails, sans alcool travaillés, huîtres et plats de 26 à 34 $, du mercredi au dimanche de 16 h à 1 h.
Diner Saint-Sauveur. Petit resto de quartier au style rétro-punk du 450, rue Saint-Vallier Ouest : bières en fût et en canette, cocktails, plats hors menu sur demande, chiens, chats et familles bienvenus, aucune réservation.
Distillerie Arsenal & Co.. La distillerie de l'ancienne fabrique de munitions de Saint-Malo : gin, rhum et whisky, restaurant de 220 places et économusée.
Fabrique du smoked meat. Restaurant de smoked meat fondé en 2001, rue Raoul-Jobin dans Saint-Sauveur : bœuf AAA fumé dans son propre fumoir de Saint-Isidore-de-Beauce, tranché au couteau, grillades.
Franky Johnny. Comptoir de sandwichs aux sauces maison de la rue Saint-Vallier Ouest, dans Saint-Sauveur, carte qui change, livraison et traiteur, ouvert le midi.
Gisèle Buvette. Buvette de quartier au 195, rue Saint-Vallier Ouest, dans l'ancien local du Griendel : vins nature, petites assiettes à partager, vinyles, terrasse, du lundi au samedi de 16 h à minuit, fermée le dimanche.
Jamais 2 sans 3 - bistro créatif & traiteur. Bistro de midi, café et traiteur de la rue Frank-Carrel : cuisine de terroir en trois services rapides, buffets, chef à domicile et boîtes à lunch.
Julio Taqueria. Resto-bar mexicain entièrement sans gluten au 218, rue Saint-Vallier Ouest : tacos, quesadillas et plats à partager, cocktails, mezcal et tequila, ouvert tous les jours en continu de 11 h 30 à 23 h, brunch la fin de s…
La Poutinerie. Casse-croûte de Saint-Sauveur consacré à la poutine, ouvert tous les jours de 11 h à 23 h, avec une quinzaine de garnitures à la carte.
Le Philtre Café. Café de spécialité de la rue Saint-Vallier Ouest, dans Saint-Sauveur : cafés, jus pressés, plats végétaliens et sans gluten, décor industriel.
Pâtes Partout. Fabricant artisanal de pizzas fondé en 2008 par Éric Everell, pizza des Capitales de Québec, boules de pâte et calzones vendus en ligne et partout au Québec.
Pizzazorg. Pizzéria de Saint-Sauveur logée dans une ancienne écurie et nommée d'après un cheval : pizzas et cocktails du mercredi au samedi soir.
Quartier Général, resto-bar. Resto-bar de l'angle des boulevards Charest et Langelier, au 1, boulevard Charest Ouest : cuisine de bar, cocktails, karaoké, matchs d'improvisation le mardi de l'automne au printemps, DJ et spectacles.
Restaurant Jardins du Vietnam. Restaurant vietnamien du 260, rue Saint-Vallier Ouest, connu pour son plateau de quatre brochettes servi autour d'un réchaud enflammé, ses homards l'été et ses langoustes le reste de l'année.
Restaurant Le Fin Gourmet. Restaurant de Saint-Sauveur depuis 1996, rue Raoul-Jobin : cuisine aux produits du Québec, dîner du mardi au vendredi, souper du mercredi au samedi.
Restaurant Melba. Petit restaurant d'inspiration française de Saint-Sauveur, Bib Gourmand Michelin : selle d'agneau chasseur, ravioles et pêche Melba, du mardi au samedi soir.
Restaurant Normandin Charest. Restaurant de la chaîne québécoise Normandin, fondée en 1969, boulevard Charest Ouest : déjeuners, pizzas sur pierre, burgers, poutines, pour emporter et livraison.
Restaurant Shogun, Saint-Sauveur. Restaurant familial de cuisine asiatique et de sushis au 98, rue Saint-Vallier Ouest, tenu par une famille arrivée à Québec au milieu des années 1980 : soirs du mardi au dimanche, dîners le jeudi et le vendredi de 11 …
Resto The Queen. Table de Saint-Sauveur qui croise cuisines canadienne et africaine : poulet yassa, attiéké, alloco, pizzas et poulet grillé.
Resto-Bar LIMA Saint-Vallier. Cuisine gastronomique péruvienne dans Saint-Sauveur depuis 2021 : ceviche, lomo saltado, pisco sour, salle agrandie et rouverte en mai 2026.
Saveurs du Maghreb. Petit comptoir marocain de Mouna Boutouil au rez-de-chaussée de Meubles Ray, 334, rue Saint-Vallier Ouest : couscous maison au poulet, végétarien ou à la merguez, préparé le jour même pour emporter, baklava, nougat et…
Siboire Saint-Vallier. Brasserie artisanale et gastropub ouverts en 2024 dans l'ancienne commission des liqueurs de Saint-Sauveur : vingt bières en fût, fish and chips, terrasse de 100 places.

Cafés (3)

Borderon et Fils, Saint-Sauveur. Comptoir de la boulangerie artisanale Borderon et Fils au 208, rue Saint-Vallier Ouest, dans le local de Franky Johnny : pains au levain, viennoiseries pur beurre et pâtisseries.
Ma Station café. Le café de micro-torréfaction de Saint-Sauveur depuis 2015 : espresso, gaufres maison et thés aux perles sur Saint-Vallier Ouest.
Saint-Sau Boulangerie Café. La boulangerie de quartier du 92 rue Saint-Joseph Ouest, ex-Boulangerie Louis Marchand, reprise en avril 2026 par Jesmina Leclerc et Cécile Deutsch : pains, viennoiseries, pizzas et sandwichs.

Bar et Nightlife (4)

Bar Le Duck. Bar de quartier et scène blues du 672, rue Saint-Vallier Ouest depuis 1951 : ambiance de taverne, grande salle de 80 personnes pour les activités, ouvert tous les jours de 11 h à 3 h 30 selon son site.
Le Pantoum, complexe de création musicale. Salle de concerts, studio d'enregistrement et studios de répétition du 55 rue Saint-Joseph Ouest, opérés par une communauté de travailleurs culturels de Québec.
Pub Chez Girard. Taverne de quartier sans flafla au 370, rue Saint-Vallier Ouest, face au parc Durocher : smoked meat réputé, spaghetti, pickles et hockey à la télé.
Taverne Jos Dion. La plus vieille taverne du Canada selon Monsaintsauveur, fondée en avril 1933 au 65 rue Saint-Joseph Ouest : bière en bouteille, décor d'époque et troisième génération de propriétaires depuis 2005.

Hébergements (1)

Hôtel du Nord. 50 unités dans Saint-Sauveur avec piscine intérieure à l'eau salée, restaurant français et stationnement gratuit avec bornes.

Attraits (6)

Église Sainte-Angèle-de-Saint-Malo. Église de brique construite en 1898 et 1899 dans Saint-Sauveur par René-Pamphile Lemay et Georges-Émile Tanguay, au clocher achevé en 1910.
Escalier Colbert. Escalier de 104 marches entre la côte De Salaberry, dans Montcalm, et la rue Colbert, dans Saint-Sauveur.
Escalier de la Pente-Douce. Escalier public reliant la côte de la Pente-Douce dans Montcalm à la rue de Verdun dans Saint-Sauveur, l'un des quinze escaliers patrimoniaux de La Cité-Limoilou.
Escalier des Franciscains. Escalier de 168 marches entre l'avenue de l'Alverne, dans Montcalm, et la rue Saint-Germain, dans Saint-Sauveur.
Escalier Joffre. Escalier public entre l'avenue Joffre, dans Saint-Sacrement, et le boulevard Charest Ouest, dans Saint-Sauveur.
Le Petit Théâtre de Québec. Salle de 83 places en gradin et café-bar Le Guichet au 135, rue Saint-Vallier Ouest : diffuseur de spectacles de proximité, formule théâtre ou cocktail, location pour lancements, conférences et tournages.

Activités (6)

Le Marché Saint-Sauveur. Marché public d'été du parc Durocher, au 314, rue Saint-Vallier Ouest : producteurs et transformateurs de la région tous les samedis de 10 h à 14 h, saison 2026 du 4 juillet au 19 septembre, possibilité de manger sur …
Parc Dollard-Des Ormeaux. Piscine, jeux d'eau, planchodrome et volleyball l'été, patinoire l'hiver.
Parc du Pont-Scott. La porte ouest du tronçon cyclable du parc linéaire de la Saint-Charles.
Parc Durocher. Le cœur de Saint-Sauveur refait à neuf en 2025 : kiosques, jeux d'eau, marché public le samedi et anneau de glace l'hiver.
Parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles. 32 kilomètres de sentiers en treize secteurs le long de la rivière Saint-Charles, du lac au fleuve : marche, vélo, canot et patinage, accès gratuit.
Parc Victoria. Le grand parc de Saint-Roch au bord de la rivière Saint-Charles : stade Canac, patinoire Bleu Blanc Bouge ouverte à l'année, planchodrome et jeux d'eau.

Aventure et Plein Air (1)

Magasin Latulippe. Entreprise familiale de plein air, de chasse et de pêche fondée en 1940, au 637, rue Saint-Vallier Ouest : des milliers d'articles de camping, motoneige, vêtements de travail et de sécurité, avec des spécialistes en r…

Shopping (6)

L'Étal, boucherie pirate. Boucherie et charcuterie du groupe des Restos Pirates au 179, rue Saint-Vallier Ouest, dans l'ancien local du Pied Bleu : viandes, charcuteries, plats préparés, poisson et épicerie fine, vins, bières et cafés.
Le Knock-Out!. Disquaire de vinyles neufs et usagés de la rue Saint-Joseph Ouest, dans Saint-Sauveur, avec boutique en ligne.
Les Ateliers de la Pente Douce. Boutique d'antiquités et atelier de restauration de meubles ouvert en 1998 dans la côte de la rue Marie-de-l'Incarnation.
Noctem Artisans Brasseurs, Brasserie St-Malo. Noctem Artisans Brasseurs est une brasserie artisanale qui vise à promouvoir la bière de qualité en renouvelant l’offre brassicole dans la ville de Québec.
Royaume de la Tarte. Comptoir de tartes et de pâtés de Saint-Sauveur né en 1960 dans l'épicerie d'Oliva Provost, au 553, boulevard Charest Ouest, angle des Oblats : tartes coconut, à l'érable, choco-caramel ou fraise-rhubarbe, repris en n…
Supérette du Diner. Épicerie spécialisée ouverte en octobre 2019 par l'équipe du Diner Saint-Sauveur au 411, rue Saint-Vallier Ouest : près de 400 bières de microbrasseries, vins et cidres, comptoir de charcuteries et fromages, plats du …

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