Resto-Bar LIMA Saint-Vallier
Coordonnées
Description
Le Resto-Bar LIMA de la rue Saint-Vallier Ouest, au 184, dans Saint-Sauveur, sert une cuisine gastronomique péruvienne depuis 2021, sous la direction de ses copropriétaires Javier Campos Huaman et Émilie Couillard : ceviche, lomo saltado, tiradito et cocktails aux ingrédients péruviens, pisco sour en tête. Fermé deux mois pour travaux au début de 2026, le restaurant a rouvert le 6 mai, agrandi dans l’espace voisin : nouveau bar à grand comptoir, cuisine agrandie, tables ajoutées et présentations en portions à partager (source : Monsaintsauveur, 8 mai 2026). La maison tient aussi le LIMA de la rue Saint-Jean. Téléphone 418 522-3889.
Ouvert du lundi au jeudi de 17 h à 21 h, le vendredi de 17 h à 22 h, le samedi de 11 h à 22 h 30, le dimanche de 11 h à 21 h.
Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Saint-Sauveur regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.
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Cette adresse fait partie de notre guide Restaurants à Québec. Voir aussi toutes nos adresses restaurants à Québec (405). Dans le quartier : toutes nos adresses dans Saint-Sauveur (24).