Cui Cui, bar de quartier
Bar de quartier ouvert au printemps 2026 rue Saint-Vallier Ouest par deux bartenders : cocktails, sans alcool travaillés, huîtres et plats de 26 à 34 $, du mercredi au dimanche de 16 h à 1 h.
Saint-Sauveur
Le quartier ouvrier devenu gourmand de la rue Saint-Vallier Ouest, entre Saint-Roch et les hauteurs de la falaise : microbrasseries, comptoirs et tables de quartier.
Que cherchez-vous?
Beurre Baratté
Bistro d'inspiration européenne ouvert en août 2026 au 82, rue Saint-Joseph Ouest : cuisine ouverte autour d'un grand îlot, 35 places, du mercredi au samedi dès 17 h 30.
Escalier Joffre
Escalier public entre l'avenue Joffre, dans Saint-Sacrement, et le boulevard Charest Ouest, dans Saint-Sauveur.
Escalier Colbert
Escalier de 104 marches entre la côte De Salaberry, dans Montcalm, et la rue Colbert, dans Saint-Sauveur.
Escalier des Franciscains
Escalier de 168 marches entre l'avenue de l'Alverne, dans Montcalm, et la rue Saint-Germain, dans Saint-Sauveur.
Escalier de la Pente-Douce
Escalier public reliant la côte de la Pente-Douce dans Montcalm à la rue de Verdun dans Saint-Sauveur, l'un des quinze escaliers patrimoniaux de La Cité-Limoilou.
Les Ateliers de la Pente Douce
Boutique d'antiquités et atelier de restauration de meubles ouvert en 1998 dans la côte de la rue Marie-de-l'Incarnation.
Resto The Queen
Table de Saint-Sauveur qui croise cuisines canadienne et africaine : poulet yassa, attiéké, alloco, pizzas et poulet grillé.
La Poutinerie
Casse-croûte de Saint-Sauveur consacré à la poutine, ouvert tous les jours de 11 h à 23 h, avec une quinzaine de garnitures à la carte.
Église Sainte-Angèle-de-Saint-Malo
Église de brique construite en 1898 et 1899 dans Saint-Sauveur par René-Pamphile Lemay et Georges-Émile Tanguay, au clocher achevé en 1910.
Royaume de la Tarte
Comptoir de tartes et de pâtés de Saint-Sauveur né en 1960 dans l'épicerie d'Oliva Provost, au 553, boulevard Charest Ouest, angle des Oblats : tartes coconut, à l'érable, choco-caramel ou fraise-rhubarbe, repris en novembre 2023 par la coopérative Convivio. Heures à confirmer.
Quartier Général, resto-bar
Resto-bar de l'angle des boulevards Charest et Langelier, au 1, boulevard Charest Ouest : cuisine de bar, cocktails, karaoké, matchs d'improvisation le mardi de l'automne au printemps, DJ et spectacles. Ouvert sept jours jusqu'à 3 h.
L’Étal, boucherie pirate
Boucherie et charcuterie du groupe des Restos Pirates au 179, rue Saint-Vallier Ouest, dans l'ancien local du Pied Bleu : viandes, charcuteries, plats préparés, poisson et épicerie fine, vins, bières et cafés. Heures à confirmer au 418 614-2280.
Saveurs du Maghreb
Petit comptoir marocain de Mouna Boutouil au rez-de-chaussée de Meubles Ray, 334, rue Saint-Vallier Ouest : couscous maison au poulet, végétarien ou à la merguez, préparé le jour même pour emporter, baklava, nougat et café. Heures à confirmer.
Bochica Café Bistro
Restaurant colombien du 430, rue Saint-Vallier Ouest : arepas farcies, empanadas, bandeja paisa et Medellín, salchipapas, bière maison Club Bochica. Ouvert du mercredi au dimanche, en soirée en semaine, dès midi le vendredi et dès 13 h la fin de semaine.
Le Marché Saint-Sauveur
Marché public d'été du parc Durocher, au 314, rue Saint-Vallier Ouest : producteurs et transformateurs de la région tous les samedis de 10 h à 14 h, saison 2026 du 4 juillet au 19 septembre, possibilité de manger sur place.
Bar Le Duck
Bar de quartier et scène blues du 672, rue Saint-Vallier Ouest depuis 1951 : ambiance de taverne, grande salle de 80 personnes pour les activités, ouvert tous les jours de 11 h à 3 h 30 selon son site.
Magasin Latulippe
Entreprise familiale de plein air, de chasse et de pêche fondée en 1940, au 637, rue Saint-Vallier Ouest : des milliers d'articles de camping, motoneige, vêtements de travail et de sécurité, avec des spécialistes en rayon. Jusqu'à 21 h le jeudi et le vendredi selon la SDC.
Supérette du Diner
Épicerie spécialisée ouverte en octobre 2019 par l'équipe du Diner Saint-Sauveur au 411, rue Saint-Vallier Ouest : près de 400 bières de microbrasseries, vins et cidres, comptoir de charcuteries et fromages, plats du Diner pour emporter, livraison. Heures à confirmer.
Diner Saint-Sauveur
Petit resto de quartier au style rétro-punk du 450, rue Saint-Vallier Ouest : bières en fût et en canette, cocktails, plats hors menu sur demande, chiens, chats et familles bienvenus, aucune réservation. Du lundi au samedi de 17 h à 22 h et le dimanche de 14 h à 21 h selon la SDC.
Pub Chez Girard
Taverne de quartier sans flafla au 370, rue Saint-Vallier Ouest, face au parc Durocher : smoked meat réputé, spaghetti, pickles et hockey à la télé. Ouverte du lundi au samedi de 9 h à 2 h et le dimanche de 9 h à minuit selon la SDC Saint-Sauveur.
Restaurant Jardins du Vietnam
Restaurant vietnamien du 260, rue Saint-Vallier Ouest, connu pour son plateau de quatre brochettes servi autour d'un réchaud enflammé, ses homards l'été et ses langoustes le reste de l'année. Sans site web, heures à confirmer au 418 647-4050.
Restaurant Shogun, Saint-Sauveur
Restaurant familial de cuisine asiatique et de sushis au 98, rue Saint-Vallier Ouest, tenu par une famille arrivée à Québec au milieu des années 1980 : soirs du mardi au dimanche, dîners le jeudi et le vendredi de 11 h 30 à 13 h 30, 15 % de rabais sur les commandes pour emporter.
Chez Tao
Resto-bar de cuisine de rue d'Asie du Sud-Est et de cocktails tropicaux au rhum, au 104, rue Saint-Vallier Ouest, ouvert tous les jours de 17 h à 1 h avec ou sans réservation, cuisine ouverte jusqu'à la fermeture, poulet frit à volonté le dimanche et le lundi.