À quelques pas du Vieux-Québec, des plaines d’Abraham et de l’hôtel du Parlement, la Grande Allée occupe une place singulière dans le paysage touristique de Québec. Reconnue pour son cachet urbain, son animation et sa concentration
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Depuis plus de 50 ans, le restaurant Parmesan, situé à un jet de pierre du Château Frontenac, au 38, rue Saint-Louis, est une valeur sûre pour déguster un bon repas aux saveurs italiennes. Avec ses classiques italiens généreux et
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Le restaurant célèbre cette année 25 ans de savoir-faire, de constance et de fidélité auprès de sa clientèle. L’aventure a d’abord pris forme sur la très prisée rue Cartier, où l’établissement s’est rapidement taillé une place de
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Vous raffolez des microbrasseries? Au-delà du breuvage qu’on y commande, ces petits établissements représentent souvent l’âme d’un quartier. Ce sont des points de rencontre où visiteurs et locaux se côtoient. Notre proposition
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Le printemps dans la région, c’est bien sûr la fonte des neiges, l’éclosion des premiers bourgeons et la nature qui renaît. Mais c’est aussi la montée de la sève dans les érables et le sirop exquis qui en est produit. À Québec, ce trésor
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Qui dit Pâques, dit chocolat! Et tant qu’à se sucrer le bec, autant le faire avec un chocolat de qualité. Ça tombe bien, la région de Québec renferme de nombreux artisans chocolatiers au savoir-faire inégalé. On a fait la tournée
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Depuis quelques années, la 3e Avenue dégage un je-ne-sais-quoi de particulièrement vivant. Encore largement fréquentée par les gens du quartier, cette artère évolue au fil des ouvertures et des changements de commerces, tout en demeurant
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À quelques minutes seulement du centre-ville de Québec, l’Île d’Orléans dévoile un décor qui semble suspendu dans le temps. Bordée par le fleuve Saint-Laurent et parsemée de villages historiques, elle est reconnue pour la richesse de son
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S’offrir une pause dans un café, c’est profiter d’une parenthèse de douceur, surtout lors des journées plus mouvementées. Il n’y a rien de mieux que de ralentir, discuter et savourer… sauf peut-être d’agrémenter l’expérience en créant une
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Québec est l'une des villes les plus dynamiques au Canada en matière de bière artisanale. La scène des microbrasseries y a explosé depuis les années 2000, portée par une culture locale de la convivialité, un terroir agricole riche en
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Québec possède une culture des marchés publics vivante et profondément ancrée dans le rapport de la ville à son terroir. Ces marchés sont bien plus que des lieux d'achats — ce sont des rendez-vous communautaires, des fenêtres ouvertes sur
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La cabane à sucre est l'une des expériences les plus enracinées dans la culture québécoise — une tradition qui remonte aux premiers habitants de la Nouvelle-France et qui reste vivante et populaire au 21e siècle. Chaque printemps, de mars
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Il y a, à Québec, une façon bien à elle de raconter le territoire : par l’assiette. Dans une ville façonnée par le fleuve, la forêt et les cycles longs des saisons, la gastronomie boréale s’est imposée comme une signature profonde
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Chaque jour, ses locaux de production dans le quartier Lebourgneuf fourmillent d’activité afin de nourrir les plus fins palais de la capitale. Si ce n’était au départ qu’un projet de pandémie, entre deux vagues de fermeture des
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Par une froide journée d’hiver, il est si agréable de flâner sur la rue Saint-Jean et de s’offrir une pause-café bien méritée! Destination gourmande du Vieux-Québec, cette artère regorge d’adresses où l’on se réfugie volontiers
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Smith Café a inauguré, le 13 novembre dernier, une nouvelle succursale sur la rue Saint-Félix à Cap-Rouge. Elle occupe l’ancien Ambre Resto Bar, un bâtiment au charme patrimonial qui a fait l’objet d’importants travaux au cours des
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Après quelques mois d’activité seulement, l’équipe de Papa Sandwich se prépare déjà à franchir une nouvelle étape. L’entreprise s’apprête à étendre sa présence à Québec avec l’ouverture d’une deuxième adresse, cette fois à la
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Le Foodcamp revient avec une édition complètement réinventée… et les gourmands vont être servis! Pour la première fois, l’événement prend place à l’École hôtelière de la Capitale, offrant un format plus intime, plus proche des
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Pour sa 8ᵉ édition, Québec Table Gourmande met plus que jamais en valeur la diversité et la richesse culinaire de la région, avec une proposition d’une centaine de tables d’hôte dans 80 établissements répartis sur l’ensemble du territoire
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Si vous salivez autant devant un tendre morceau de viande que devant un fruit de mer fraîchement pêché, les savoureuses assiettes surf and turf ont définitivement tout pour vous plaire. Au restaurant, inutile de perdre votre temps à
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