Saveurs locales & Expériences gourmandes

Le printemps dans la région, c’est bien sûr la fonte des neiges, l’éclosion des premiers bourgeons et la nature qui renaît. Mais c’est aussi la montée de la sève dans les érables et le sirop exquis qui en est produit. À Québec, ce trésor

Qui dit Pâques, dit chocolat! Et tant qu’à se sucrer le bec, autant le faire avec un chocolat de qualité. Ça tombe bien, la région de Québec renferme de nombreux artisans chocolatiers au savoir-faire inégalé. On a fait la tournée

Depuis quelques années, la 3e Avenue dégage un je-ne-sais-quoi de particulièrement vivant. Encore largement fréquentée par les gens du quartier, cette artère évolue au fil des ouvertures et des changements de commerces, tout en demeurant

À quelques minutes seulement du centre-ville de Québec, l’Île d’Orléans dévoile un décor qui semble suspendu dans le temps. Bordée par le fleuve Saint-Laurent et parsemée de villages historiques, elle est reconnue pour la richesse de son

S’offrir une pause dans un café, c’est profiter d’une parenthèse de douceur, surtout lors des journées plus mouvementées. Il n’y a rien de mieux que de ralentir, discuter et savourer… sauf peut-être d’agrémenter l’expérience en créant une

Il y a, à Québec, une façon bien à elle de raconter le territoire : par l’assiette. Dans une ville façonnée par le fleuve, la forêt et les cycles longs des saisons, la gastronomie boréale s’est imposée comme une signature profonde

Chaque jour, ses locaux de production dans le quartier Lebourgneuf fourmillent d’activité afin de nourrir les plus fins palais de la capitale. Si ce n’était au départ qu’un projet de pandémie, entre deux vagues de fermeture des

Si vous salivez autant devant un tendre morceau de viande que devant un fruit de mer fraîchement pêché, les savoureuses assiettes surf and turf ont définitivement tout pour vous plaire. Au restaurant, inutile de perdre votre temps à

Dans une époque où tout change à la vitesse de l’éclair, il est réconfortant de savoir qu’au 26, rue Saint-Louis, on s’appuie sur le même concept depuis novembre 1956 : des plats servis et cuisinés sous vos yeux, à la table, dans

Demetre Triantafyllou, accueille avec la même passion depuis plus de deux décennies une clientèle fidèle, ravie de revenir en famille... parfois même avec enfants et petits-enfants.

Il fait chaud et vous cherchez un endroit où vous rafraîchir entre deux visites? Ça tombe bien, Québec regorge de haltes fraîcheur. Que vous souhaitiez simplement vous tremper les pieds ou faire quelques longueurs, ces endroits sont à