Vous raffolez des microbrasseries? Au-delà du breuvage qu’on y commande, ces petits établissements représentent souvent l’âme d’un quartier. Ce sont des points de rencontre où visiteurs et locaux se côtoient. Notre proposition : vous faire découvrir six secteurs, puis terminer votre visite dans une microbrasserie locale.

1. QUARTIER SAINT-ROCH

Le quartier Saint-Roch est un secteur qu’on arpente sans être pressé. On y vient pour flâner et se laisser guider par ses envies du moment. Boutiques, cafés, restos et pubs se concentrent le long de l’artère principale : la rue Saint-Joseph. Et surtout, on ne manque pas le spectacle son et lumière Aura présenté dans l’église Saint-Roch.

LA MICRO OÙ TERMINER : NOCTEM

Saint-Roch est reconnu pour son côté brassicole et on y repère plusieurs microbrasseries. Noctem Artisans Brasseurs demeure toutefois un véritable chouchou. Sa vivante terrasse estivale, lovée sur la rue du Parvis, fait incontestablement partie de ses atouts. Outre la thématique féline qu’on retrouve partout (du design des canettes au décor), on aime aussi son ambiance chaleureuse et ses spécialités : NEIPA, bières sures aux fruits et lagers.

438, rue du Parvis / noctem.ca

2. LIMOILOU

Limoilou, c’est le quartier à la fois bohème et foodie. C’est surtout sur la 3e Avenue que l’exploration prend vie. Petits commerces, cafés et restos branchés s’y succèdent dans une ambiance décontractée. On y déambule tranquillement, on ose s’aventurer dans les ruelles et on longe la rivière Saint-Charles avant d’aller se déposer dans l’écrin de verdure qu’est le lieu historique national Cartier-Brébeuf

LA MICRO OÙ TERMINER : NANO CINCO

Pourquoi? D’abord pour sa localisation, un peu à l’écart de la 3e Avenue. On aime particulièrement sa grande baie vitrée qui donne directement sur la salle de brassage. Côté bières, on retrouve des IPA, des bières sures, des bières de soif, des stouts et des bières vieillies en barriques

6 haltes brassicoles pour mieux explorer la région

236, 3e Rue / nanocinco.com

3. QUARTIER PETIT-CHAMPLAIN

Incontournable pour tout visiteur, le quartier Petit-Champlain est tout simplement enchanteur. Ce qu’on aime? Cette impression d’être transporté dans une autre époque, portée par son ambiance européenne. On s’y promène pour découvrir les boutiques de souvenirs, les galeries d’art et la magnifique Place Royale.

LA MICRO OÙ TERMINER : ARCHIBALD

Situé au pied du majestueux Château Frontenac et à deux pas du fleuve Saint-Laurent, ce restaurant-brasserie occupe un emplacement de choix dans le Petit-Champlain. La brasserie propose quatre gammes : classiques, fins brasseurs, panachés et territoire, cette dernière étant composée de bières désalcoolisées

40, rue du Marché-Champlain / archibaldmicrobrasserie.ca

4. MONTCALM

Sous ses allures bourgeoises, le quartier Montcalm cache aussi un véritable esprit artistique. Bonnes adresses gourmandes, restos prisés et le marché Les Halles Cartier contribuent à l’ambiance animée du secteur. Tout au bout de l’avenue Cartier, on débouche sur la Grande Allée, le Musée national des beaux-arts du Québec et les plaines d’Abraham, ce vaste terrain de jeu que plusieurs résidents considèrent un peu comme leur cour arrière.

LA MICRO OÙ TERMINER : LE GRIENDEL

Celle qui a longtemps attiré les foules dans Saint-Sauveur se trouve désormais à Montcalm. On y sirote des bières conçues avec soin, mais aussi des palettes de dégustation de whiskys, de gins et d’autres spiritueux, dans une ambiance conviviale. / Long a crowd favourite in Saint-Sauveur, Le Griendel is now located in Montcalm. Here, visitors can sip carefully crafted beers, as well as taste flights of whiskies, gins, and other spirits, all in a friendly atmosphere.

46, boulevard René-Lévesque Ouest / griendel.com

5. ÎLE D’ORLÉANS

L’île d’Orléans, c’est un immense parcours gourmand! Entre les producteurs locaux, les kiosques de fruits et légumes frais, les boulangeries et les vignobles, chaque adresse devient un prétexte pour s’arrêter. De la tour Saint-François à la promenade Horatio-Walker, en passant par le quai de Saint-Laurent, chaque recoin offre une perspective différente sur Québec et le fleuve

LA MICRO OÙ TERMINER : LA MICROBRASSERIE DE L’ÎLE D’ORLÉANS

Bien évidemment! Et quelle vue vous attend depuis la terrasse du pub! On commande quoi? La célèbre gose fraises-basilic de l’île, qui évoque littéralement l’été et donne l’impression de goûter un peu à l’identité insulaire à chaque gorgée.

2471, chemin Royal, Sainte-Famille / microorleans.com

6. LA JACQUES-CARTIER

À seulement 20 minutes de Québec, la région de La Jacques-Cartier est le terrain de jeu des amateurs de plein air. Si vous aimez la randonnée, il y a fort à parier que le secteur figure déjà sur votre liste. L’incontournable demeure le parc national de la Jacques-Cartier avec ses kilomètres de sentiers et ses paysages à couper le souffle. La région attire aussi les adeptes de sports nautiques : rafting, kayak et planche à pagaie y sont à l’honneur.

LA MICRO OÙ TERMINER : LA SOUCHE

Après une belle journée en nature, La Souche devient le point de ralliement tout indiqué. Que ce soit dans l’espace intérieur chaleureux ou directement à l’houblonnière, on partage une bonne bière brassée sur place dans une ambiance décontractée. Psst! De passage dans Limoilou, n’oubliez pas d’aller visiter sa succursale soeur.

22, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury / lasouche.ca