Noctem — Artisans Brasseurs / Brasserie St-Malo
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Description
Usine et salon de dégustation
Noctem Artisans Brasseurs est une brasserie artisanale qui vise à promouvoir la bière de qualité en renouvelant l’offre brassicole dans la ville de Québec. L’établissement sert des bières artisanales produites sur place en synergie avec une offre de nourriture faite à partir de viandes fumées sur place.
Ils font aussi affaire avec des producteurs locaux afin de s’assurer de la provenance de la fraîcheur de leurs ingrédients dans le but de d’offrir des plats originaux et de qualité.
Ils favorisent les accords mets et bières et misent sur la convivialité de nos plats réconfortants et originaux ainsi que sur le catalyseur social qu’est la bière pour générer une ambiance hors pair.
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