Brûlerie Saint-Jean
Coordonnées
Description
La Brûlerie Saint-Jean se trouve au 881, rue Saint-Jean, dans Saint-Jean-Baptiste. C’est l’un des sept cafés de quartier des Brûleries, microtorréfacteur de Québec. La maison dit respecter les caractéristiques d’origine de chaque café, avec un profil de torréfaction propre à chaque arrivage, et viser le meilleur rapport qualité-prix. Elle forme ses baristas. On y trouve des espressos, du latte art, des boissons préparées au comptoir et du café en vrac.
Horaires : tous les jours de 6 h 30 à 22 h. Les Brûleries annoncent leurs cafés ouverts 365 jours par année. Le menu n’est pas publié en texte sur le site. Téléphone 418 704-4420 (source : lesbruleries.com, consulté le 5 novembre 2026).
Le réseau compte six autres cafés. La Brûlerie Saint-Roch, au 375, rue Saint-Joseph Est, et la Brûlerie Vieux-Limoilou, au 501, 3e Avenue, sont en Basse-Ville. La Brûlerie Sainte-Foy, au 2480, chemin Sainte-Foy, et la Brûlerie Limoilou, au 1789, 1re Avenue, complètent le réseau avec la Brûlerie Vanier, au 385, rue Soumande. La Brûlerie Montcalm, au 956, avenue Cartier, est la plus proche de Montcalm. Notre guide du secteur Saint-Jean-Baptiste regroupe les autres adresses du guide, et la page des cafés de Québec classe les comptoirs par secteur.
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Cette adresse fait partie de notre guide Restaurants à Québec. Voir aussi toutes nos adresses restaurants à Québec (601). Dans le quartier : toutes nos adresses dans Saint-Jean-Baptiste (70).