Festival de la bière réputé en Allemagne, l’Oktoberfest se savoure aussi à Québec, dans chaque gorgée de nos bières artisanales. Et si vous preniez
part à la fête cet automne?

Nous vous proposons cinq microbrasseries locales reconnues pour leur créativité et la qualité de leur offre brassicole.

LA BARBERIE

Brassant et embouteillant des bières au goût exquis, La Barberie est, depuis 1997, un arrêt incontournable à Québec. Les enfants vous accompagnent? Aucun souci : toute la famille est accueillie pour une pause conviviale et chaleureuse. Bienvenue à La Barberie, la première coopérative microbrassicole de la province, au coeur du quartier Saint-Roch!

labarberie.com

LA KORRIGANE

Portant le nom d’un ancien navire d’exploration, La Korrigane vous propose une aventure gustative authentique depuis plus de 15 ans. En appréciant ses bières artisanales et ses recettes uniques qui honorent le terroir québécois, vous soutenez à la fois une entreprise engagée, qui place le développement durable au coeur de sa mission. Un véritable coup de coeur!

korrigane.ca

LE CORSAIRE

Que vous soyez de type bière rousse, blonde, blanche, IPA ou stout, vous serez conquis lors de votre visite à l’une des deux succursales du Corsaire, à Lévis. Choisissez l’atmosphère festive du Pub la traverse ou optez pour l’expérience brassicole du Salon Lauzon, l’endroit parfait pour faire de nouvelles découvertes. Qu’importe votre décision, vos papilles vous remercieront

corsairemicro.ca

INOX

Ouverte depuis 1987, la brasserie Inox a su évoluer avec le temps, tout en préservant l’esprit des lieux qui a fait sa renommée, en misant sur ses produits d’exception et son service personnalisé. Que ce soit pour étudier, manger un morceau ou profiter de l’ambiance festive du bar en soirée, rendez-vous sur Grande Allée pour vivre un moment mémorable. Levons nos verres!

brasserieinox.com

NOCTEM

L’aventure Noctem a commencé au Pub St-Roch, un lieu invitant où vous pouvez apprécier une délicieuse bière artisanale accompagnée d’un bon repas. Pour découvrir les procédés et les opérations de Noctem, rendez-vous au salon de dégustation de la Brasserie St-Malo. Vous pourrez y savourerdifférentes bières tout en profitant des jeux de société à votre disposition. Notez que, contrairement au pub, ce salon ne sert pas de nourriture. Vous pouvez toutefois apporter vos propres collations.

noctem.ca

Les origines de l’Oktoberfest

L’Oktoberfest ne séduit pas que les amateurs de bières : les passionnés d’histoire y trouvent aussi leur compte. Sa création remonte à 1810, lors des célébrations du mariage du futur roi Louis Ier de Bavière et de la princesse Thérèse de Saxe-Hilburghausen. Plus de quarante mille personnes se sont rassemblées à Munich pour plusieurs jours de festivités! Depuis, cette tradition bavaroise a évolué et s’est répandue à travers le monde, créant des moments de complicité et de plaisir partagé.