Restaurant Louis-Hébert
Coordonnées
Description
Le Louis-Hébert tient la cuisine française du marché sur la Grande Allée : le chef Hervé Toussaint, une trentaine d’années dans la maison, y travaille foie gras et fruits de mer au fil des saisons, servis dans la verrière, sur la terrasse ou dans l’un des six salons privés, cave à vin en soutien.
L’établissement loge aussi l’Auberge Louis-Hébert, quelques chambres au-dessus des fourneaux. Réservation en ligne par le site.
Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Montcalm & avenue Cartier regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.
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