Queues de Castor, Petit Champlain
Coordonnées
Description
Le comptoir Queues de Castor du Petit-Champlain se trouve au 28, boulevard Champlain. Il sert les pâtisseries de la chaîne canadienne BeaverTails. La chaîne est née en 1978 à la foire de Killaloe, en Ontario. Grant et Pam Hooker y ont offert au public la recette de la grand-mère de Grant. Ils ont ouvert leur premier kiosque au marché By d’Ottawa en 1980. Le menu compte les queues de castor dans leurs déclinaisons, le BeaverDog, des poutines, des boissons chaudes et froides et de la crème glacée. Téléphone 418 930-6961.
Ouvert du dimanche au jeudi de 11 h à 22 h, le vendredi et le samedi de 11 h à 23 h.
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