Queues de Castor, Rue St-Jean
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Description
La Queue de Castor se mange chaude. C’est une pâte de blé entier étirée à la main et frite. Elle est garnie de cannelle et de sucre, de Nutella ou de fruits frais. Cette recette a fait la chaîne canadienne fondée en 1978 par Grant et Pam Hooker. Le comptoir de la rue Saint-Jean la sert tous les jours dès 11 h. Il ferme plus tard les vendredis et samedis.
La région de Québec compte quatre points de vente. Ils sont rue Saint-Jean, boulevard Champlain au Petit-Champlain, au Méga Parc des Galeries de la Capitale et à l’Aquarium du Québec. La livraison passe par DoorDash et Uber Eats.
Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Vieux-Québec regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.
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