Beclub

Le Beclub est un « petit bistro local qui adore travailler les produits du terroir ». Il est installé dans un bâtiment de 1827, au 17, rue Saint-Stanislas, en Haute-Ville. Tout y est préparé sur place, du pain au smoked meat. Le menu est sur ardoise et évolue au fil des arrivages. On y trouve des sandwichs, de la poutine, des grillades, des salades, des poissons et des fruits de mer, dans un esprit de cuisine réconfortante et canadienne.

La carte des vins compte environ 200 étiquettes, avec une sélection au verre, et un sommelier est sur place. La cave à vin privée se réserve sur demande pour les repas plus intimes. Le restaurant a une terrasse et un service traiteur, et les groupes sont bienvenus. La réservation est demandée, en ligne ou au 418 692-5488. Les prix des plats ne sont pas publiés en ligne.

Horaires : du mardi au jeudi de 16 h à 21 h, le vendredi et le samedi de 16 h à 21 h 30. Fermé le dimanche et le lundi (source : beclub.ca, consulté le 4 novembre 2026). La rue Saint-Stanislas descend de la rue Saint-Jean vers la rue Dauphine, à l’intérieur des murs. Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Vieux-Québec regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.