Épicerie Roset
Coordonnées
Description
L’Épicerie Roset, au 1368, avenue Maguire, est une institution de Sillery depuis 1947. Gérard Langlois, qui tenait deux petites épiceries à Québec, a rapporté des États-Unis le concept du supermarché en libre-service et l’a fait construire sur l’avenue en lui donnant le nom de son épouse, Rosette ; devenue Roset inc. en 1989, l’entreprise passe à la troisième génération avec Sarah Julie Langlois, qui prend la relève de son père Michel. Boucherie, poissons, mets préparés sur place, grande variété de fromages fins et produits du terroir composent une épicerie complète, avec livraison sur commande par courriel ; la Ville de Québec cite le commerce parmi les premiers services de l’avenue et lui comptait une quarantaine d’employés en 2018.
Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 21 h, le samedi de 8 h à 18 h 30 et le dimanche de 8 h à 18 h. Téléphone 418 527-2016 (sources : epicerieroset.com et page patrimoine de l’avenue Maguire, Ville de Québec, consultés le 23 septembre 2026).
Le Canard Goulu et L’Épicurien complètent les courses gourmandes de l’avenue ; notre guide Sillery et Saint-Sacrement regroupe les adresses.
Photos
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