Casse-croûte Chez Gaston
Coordonnées
Description
Le casse-croûte Chez Gaston, au 332, rue Dorchester, applique la formule des cantines de quartier : on commande au comptoir, tout se prépare au gril à la minute, et la poutine arrive avec ses grains de fromage et sa sauce brune maison. Hot-dogs, hamburgers, frites et sandwichs complètent l’ardoise.
Les répertoires de restaurants indiquent un service à partir de 11 h et jusqu’en soirée, prolongé tard dans la nuit du vendredi ; la maison n’a pas de site web propre, seulement une page de commande en ligne, alors mieux vaut valider l’horaire au 418 523-0677 (source : répertoires de restaurants, consultés le 24 septembre 2026).
Notre guide de la poutine à Québec compare les adresses de la ville, la Korrigane et l’ANTI sont sur la même rue ; notre page de Saint-Roch regroupe les autres tables.
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