SHAKER Cuisine & Mixologie Sainte-Foy

Le SHAKER Cuisine & Mixologie de Sainte-Foy se trouve au 2360, chemin Sainte-Foy, local G014, dans le complexe de la Pyramide. Il est à deux pas de la cité universitaire. C’est le tout premier restaurant-bar de la chaîne. Il a ouvert en avril 2015. La salle compte plus de 330 places assises. La terrasse de style beer garden accueille 140 personnes. Elle a été rénovée à l’été 2025. La maison offre un menu, un menu du midi, un menu pour enfants et une table d’hôte. Elle sert des cocktails de la maison. La réservation se fait en ligne. Le site propose une visite virtuelle et des cartes-cadeaux. L’établissement est sous permis de bar. Il est réservé aux 18 ans et plus. Deux pièces d’identité sont demandées. Aucun mineur n’est admis, même accompagné. Téléphone 418 650-7665.

Ouvert tous les jours dès 11 h 30, jusqu’à minuit le lundi, le mardi, le jeudi et le dimanche, jusqu’à 3 h le mercredi, le vendredi et le samedi.

Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Sainte-Foy regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.