Justine
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Description
Justine est un bar à cocktails de style speakeasy, inspiré de la prohibition. Il a ouvert le 14 juillet 2020 au 303, rue Saint-Paul, dans le Vieux-Port. La carte propose des cocktails d’époque, des whiskys single malt et des bières locales. Les fromages et les charcuteries du Québec sont servis au guéridon et vendus au poids. Du jazz en direct joue le samedi soir.
Le bar a figuré au palmarès des meilleurs bars du pays de Canada’s 100 Best en 2023.
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