Cuisine du Marché, Bistro Japonais
Coordonnées
Description
Cuisine du Marché est un bistro d’inspiration japonaise du 153, route Marie-Victorin, à Saint-Nicolas, dans Lévis. Le chef Hugo Bernier et sa conjointe Caroline le mènent. La spécialité est le bœuf wagyu de Wagyu Québec, élevé à Drummondville. On y trouve des nachos au wagyu effiloché, des dumplings au wagyu et un tempura de queue de homard. Tout est préparé sur place. Réservations au 418 836-5959.
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