Chouchou Limoilou

Chouchou Limoilou a reçu ses premiers clients le samedi 9 mai 2026. Le comptoir se trouve au 400, 3e Avenue, dans l’ancien local des Colocs, en face de La Boîte à Pain. Le projet réunit Frédéric Samson, propriétaire de La Planque et copropriétaire du Cendrillon, Thomas Barry, chef de La Planque, et William Martineau, chef de Chouchou. L’idée est née des collations que l’équipe se préparait en fin de service dans les cuisines de La Planque.

Le comptoir sert des smash burgers, dont le Chou Chou à 14 $ et le Chikin à 14 $. Il sert des sandos sur pain shokupan, comme le Katsu à 13 $. On y trouve des thés verts glacés, du matcha au pandan et une crème glacée du moment à 6 $. Les fournisseurs sont de la région, dont la boucherie Croc Mignon, Pascal Le Boulanger, Borderon et la ferme La Baigneuse. Ouvert tous les jours de 11 h à 20 h. La commande en ligne sert pour les boîtes à lunch. Le local provisoire doit être démoli à l’automne 2026 pour laisser place à une salle à manger, selon le plan final annoncé par la maison (sources : chouchoulimoilou.com, Le Soleil du 9 mai 2026 et Monlimoilou, consultés le 8 octobre 2026).

Notre guide du secteur Limoilou regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Limoilou classe les tables du quartier.