Chez Boub
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Description
Resto chez BouB sert des plats maison sur le boulevard du Lac, à Québec, tous les jours de 7 h 30 à 21 h.
Fondé en 1992, l’établissement a vu le jour pour offrir au secteur un service de restauration simple et rapide. Depuis ses débuts, il emploie en majorité des résidents du coin, souvent à leur première expérience dans le domaine. Le restaurant ne prend pas de réservation : on s’y présente sans façon, comme le font les familles et les travailleurs du quartier.
La carte mise sur la cuisine maison : burgers, poutines (dont une version dessert), ailes de poulet, pâtés, cretons, lasagne, pizza et sauce à spaghetti. Un bar laitier complète l’offre. Côté déjeuner, servi jusqu’à 11 h 30 en semaine et 13 h la fin de semaine, on trouve aussi des options plus légères comme le bol de chia et le bol smoothie.
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