Baloney Sandwicherie
Coordonnées
Description
Baloney a ouvert sa sandwicherie au début de février 2026 au 545, rue Saint-Jean, dans le faubourg Saint-Jean-Baptiste. Benoît Lacourse, Carl Dumas et Joffrey Beaulieu la dirigent. Les deux derniers sont propriétaires du Cendrillon à Limoilou (source : Tastet, 1er mai 2026, consulté le 8 octobre 2026). La maison affiche une promesse, la meilleure sandwicherie de Québec, selon ses propres mots. La carte repose sur des sandwichs généreux aux saveurs assumées. L’équipe dit penser ses recettes avec rigueur. L’ambiance ne se prend pas au sérieux. La maison propose aussi des boîtes à lunch et des certificats-cadeaux.
Ouvert du lundi au mercredi et le dimanche de 11 h à 15 h, du jeudi au samedi de 11 h à 20 h. Téléphone 418 380-1666 (source : baloneysandwichs.com, consulté le 22 septembre 2026).
Nos autres adresses du faubourg sont dans le guide du secteur Saint-Jean-Baptiste, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par quartier.
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