Ambre Buvette

Situé à Sainte-Foy, un peu à l’écart du Vieux-Québec, ce restaurant séduit par son ambiance décontractée et conviviale. Le cadre est simple, mais l’accueil et l’atmosphère sont chaleureux. La maison met à l’honneur les produits du terroir québécois. La cuisine, gourmande et précise, s’apprécie à travers un menu dégustation composé d’une dizaine de petites assiettes à partager : ravioles de homard de Gaspésie et chou-fleur nappées d’une bisque parfumée, saucisses maison à la bière et aligot au Migneron de Charlevoix, ou encore un paris-brest exécuté dans les règles de l’art. Une carte des vins 100 % québécoise complète cette expérience gastronomique.