Restaurant Battuto
Coordonnées
Description
Battuto est un restaurant italien de 24 places, presque toutes au comptoir autour de la cuisine ouverte, au 527, boulevard Langelier, ouvert le 1er décembre 2016 par le sommelier Pascal Bussières, le chef Guillaume St-Pierre et le chef pâtissier Paul Croteau : « Battuto prône la simplicité, le fait main, mais surtout, le plaisir de manger. » Focaccia, suppli al telefono et pâtes du moment ; Bib Gourmand au Guide Michelin, meilleur nouveau restaurant au Canada d’enRoute en 2017, restaurant de l’année aux Lauriers de la gastronomie québécoise 2022. La réservation en ligne est nécessaire vu la taille de la salle ; la boutique Alla Maison vend les produits maison. Téléphone 418 614-4414.
Ouvert du mardi au samedi de 17 h 30 à 22 h ; fermé le dimanche et le lundi.
Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Saint-Roch regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.
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