Phoenix du Parvis
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Description
Au 441, rue du Parvis, dans le quartier Saint-Roch, le Phoenix du Parvis réunit un restaurant, un bar et des espaces festifs sous un même toit.
La cuisine s’inspire de la street food du monde, simple et savoureuse, portée par des méthodes de cuisson associées au feu : braisés, grillades et cuissons lentes au fumoir. Le bar propose des cocktails et une carte de vins, et des musiciens jouent en direct cinq soirs sur sept.
L’établissement regroupe plusieurs ambiances : le Midnight Blue, un espace de danse à l’atmosphère festive, et le Mobydick, une taverne équipée de tables de billard, de cibles de fléchettes, de crible et d’échecs. Les lieux peuvent accueillir des groupes de 2 à 750 personnes.
Le Phoenix du Parvis est ouvert du mardi au samedi, de 17 h à 3 h. La réservation en ligne est possible.
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