Les Bleuets du Vire-Crêpes

Une ferme agrotouristique vouée au bleuet, dans le secteur Saint-Nicolas à Lévis.

Au 975, chemin Vire-Crêpes, l’entreprise cultive le bleuet depuis 28 ans et place ce petit fruit au centre de chaque assiette. Le restaurant sert le déjeuner jusqu’à 14 h et une formule café-dessert, en s’appuyant sur des produits et des fruits locaux. En saison, la glacerie propose barbotines, sorbets, sundaes et crème glacée molle, dont La Vedette, la molle au bleuet. Le comptoir de pâtisseries et de viennoiseries complète l’offre pour emporter.

La boutique réunit des produits du terroir fabriqués sur place à partir des bleuets, la gamme de cosmétiques Bleu naturellement et des pièces d’artisans de la région. L’autocueillette, fermée pour le moment, doit revenir à l’été 2026 ; on y vend des bleuets frais en saison et congelés toute l’année.

Chaque été, la ferme organise « Les Jeudis du Vire-Crêpes », des événements gratuits autour du yoga, de la musique et du cinéma, et accueille le camion de rue Bleu & Gourmand du jeudi au dimanche.