Le Hobbit
Coordonnées
Description
Le Hobbit occupe une maison de pierre du 700, rue Saint-Jean depuis 1976. L’adresse a d’abord été un café-théâtre, fréquenté entre autres par Robert Lepage et Guylaine Tremblay, avant de devenir le bistro que dirigent aujourd’hui le chef Rémi Harvey, Danie Ouellette et Jocelyne Veillette. La maison figure au guide Michelin.
Le brunch reste le cœur de l’offre du matin, œufs bénédictine en signature, servi de 8 h à 14 h ; la table du midi suit de 11 h à 14 h, et le service du soir va de 17 h à 22 h. Le bistro est ouvert du jeudi au lundi et ferme les mardis et mercredis. Réservations au 418 647-2677.
Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Saint-Jean-Baptiste regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.
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