La Fabrique de l’Isle
Coordonnées
Description
La Fabrique de l’Isle occupe un ancien presbytère au 3415, chemin des Coudriers, à un kilomètre de la traverse. L’adresse réunit un café-resto, une boutique et une cour extérieure.
La cuisine sert des déjeuners et des plats rapides, sur place ou à emporter, et un service de traiteur met en avant les produits locaux. Café, bières et vins complètent la carte. La boutique vend des pièces d’artisans de l’île et de la région, bijoux, décoration, vêtements et œuvres, ainsi qu’une collection maison d’objets conçus par les propriétaires.
Le lieu est tenu par Carol-Anne et Pascale, deux cousines originaires de l’île. Le marché des Fabriqueux réunit des artisans locaux dans la cour les fins de semaine d’été.
Selon le répertoire de Tourisme Isle-aux-Coudres, le café ouvre tous les jours de 8 h 30 à 16 h 30 à partir du 15 juin. La cidrerie Pedneault et Aux fruits du biscuitier sont à deux pas. Voir notre guide de Charlevoix et nos idées de quoi faire à Québec. Adresse, téléphone et horaire consultés le 25 septembre 2026 sur lafabriquedelisle.com.
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