Hôtel Manoir Victoria
Coordonnées
Description
L’Hôtel Manoir Victoria loge les visiteurs sur la côte du Palais depuis plus d’un siècle. La maison descend de l’hôtel Albion de 1830, où la chambre se louait un dollar et demi la nuit ; détruite par l’incendie de 1902, reconstruite pour 1904, fermée en 1978 puis rouverte en 1988 après plus de douze millions de dollars de travaux, elle appartient depuis à la famille Varin. Ses 156 chambres et suites en font l’un des grands hôtels des murs.
La piscine intérieure, refaite en 2025, s’accompagne d’un bain froid, d’un sauna et d’une salle d’exercice. Deux tables logent sous le même toit : Chez Boulay-bistro boréal pour la cuisine nordique et Le Bedeau, bar à vins gastronomique.
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