Apikol, Distillerie & Hydromellerie
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Description
Apikol distille le miel en pleine ville : née de l’agriculture urbaine, la maison du boulevard Charest réunit miellerie, hydromellerie, distillerie et aire de dégustation sous un même toit, certifiée tourisme durable par Biosphère.
La visite guidée de 60 minutes suit l’abeille jusqu’à la bouteille, extraction, fermentation, distillation et vieillissement, avant une dégustation de trois produits, hydromel effervescent compris ; des ateliers gin s’ajoutent au calendrier. Boutique sur place, stationnement derrière au 685, rue Sainte-Marguerite, Métrobus 800 et 801 à la porte. Fermé lundi et mardi.
Notre guide du secteur Saint-Roch regroupe les adresses voisines, et la page des activités à Québec complète la sortie en toute saison.
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