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Le Continental : 70 ans d’histoire et de gastronomie

Le Continental : 70 ans d’histoire et de gastronomie

Le Continental : 70 ans d’histoire et de gastronomie

Le Continental : 70 ans d’histoire et de gastronomie
Véritable institution du Vieux-Québec depuis 1956, Le Continental célébrera en novembre son 70e anniversaire, soulignant sept décennies de tradition, de savoir-faire et d’hospitalité.

Situé sur la rue Saint-Louis, ce restaurant emblématique a su préserver son caractère unique et son approche classique de la gastronomie. Il demeure notamment le seul établissement au Québec à proposer le service au guéridon, où certains plats sont préparés, cuits ou flambés directement devant les convives.

Fondé en 1956 par quatre hommes d’origine italienne, l’établissement a traversé les générations en préservant ses traditions culinaires et son art de recevoir. Sa réputation a même franchi les frontières, notamment grâce au passage du célèbre chef Anthony Bourdain, qui l’avait mis à l’honneur dans son émission 𝘗𝘢𝘳𝘵𝘴 𝘜𝘯𝘬𝘯𝘰𝘸𝘯 en 2013.

Pour souligner cet anniversaire et remercier sa clientèle, le restaurant proposera une promotion spéciale tous les dimanches et lundis de novembre.

Découvrez-en davantage sur l’histoire de cette institution du Vieux-Québec en consultant le lien suivant : voilaquebec.com

@Le Continental