Le Vivoir
Coordonnées
Description
Le Vivoir nourrit sainement dans les ailes historiques de l’Hôtel-Dieu : le restaurant du Monastère des Augustines bannit les aliments transformés et priorise le biologique et le local, avec options végétariennes, poisson et viande chaque soir, et des adaptations végane, sans gluten ou sans lactose.
Nul besoin de dormir sur place : le comptoir-commande sert tout le monde de 11 h à 18 h, et le souper, de 17 h 30 à 22 h, se réserve en ligne. Seul le déjeuner, pris en silence, reste réservé aux résidents. La formule existe depuis janvier 2022.
Pour compléter la sortie, notre guide du secteur Vieux-Québec regroupe les autres adresses du guide, et la page des restaurants de Québec classe les tables par style et par secteur.
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