La Fudgerie | Petit Champlain
Coordonnées
Description
La Fudgerie cuit son fudge en chaudrons de cuivre, au beurre de cacao pur, dans une trentaine de saveurs. Le confiseur artisan a été fondé en 2002 au Trait-Carré de Charlesbourg. Il tient boutique au 85, rue du Petit Champlain. C’est l’une de ses trois adresses, avec Charlesbourg et l’île d’Orléans.
Depuis 2025, la production sort de La Fabrique de Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans. Elle a été agrandie pour suivre la demande. La boutique ouvre tous les jours de 10 h à 19 h hors été. Elle ouvre jusqu’à 20 h de la Saint-Jean au début septembre. Commandes au 418 622-9595, poste 6.
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