Fairmont Le Château Frontenac
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Description
Le Château Frontenac a ouvert le 18 décembre 1893 au sommet du cap Diamant, au 1, rue des Carrières. L’architecte new-yorkais Bruce Price l’a dessiné pour la compagnie du Canadien Pacifique. Les architectes Edward et William Maxwell ont ajouté la tour centrale au milieu des années 1920. Fairmont exploite l’hôtel. Il compte 610 chambres et suites. Il abrite les restaurants Champlain, Bistro Le SAM et Place Dufferin, le Bar 1608, le Moment Spa et une piscine.
En août 1943 et en septembre 1944, il a accueilli les conférences de Québec. Elles ont réuni Franklin D. Roosevelt, Winston Churchill et William Lyon Mackenzie King. Le roi George VI et la reine Elizabeth y ont séjourné en 1939. En 2014, Fairmont a investi 75 millions de dollars dans sa rénovation. Réservations au 1 866 540-4460. Notre guide du Château Frontenac raconte le reste.
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