Cidrerie St-Nicolas
Coordonnées
Description
La Cidrerie St-Nicolas cultive ses pommes depuis 1977, quand Pierre Lafond et Patricia Daignault ont défriché la terre et planté les vergers ; la cidrerie elle-même presse depuis 1993 et se présente comme le premier producteur au monde à avoir commercialisé un cidre de glace, en 1999. Le domaine étend plus de 42 hectares, dont 14 de vergers et quelque 6 500 pommiers.
La boutique ouvre à l’année, tous les jours de 9 h 30 à 17 h : cidres effervescents, tranquilles et de glace, moûts sans alcool, gelées et beurres de pomme. L’automne ajoute l’autocueillette et le kiosque-terrasse, et les groupes se reçoivent en visite.
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