Parc du Cavalier-du-Moulin

Le parc du Cavalier-du-Moulin est situé au cœur du Vieux-Québec, au bout de la rue Mont-Carmel, où loge le Conservatoire d’art dramatique de Québec. Idéal pour la détente, ce parc offre une vue originale sur le Vieux-Québec. Il s’agit d’un lieu historique peu connu de la capitale, un véritable trésor caché abritant l’un des rares symboles monumentaux et maçonnés des premières fortifications françaises érigées au 17e siècle.

En 1690, le premier affrontement important entre Français et Anglais au Canada oblige le gouverneur Frontenac à faire construire une enceinte temporaire. Pendant les travaux, les autorités militaires fortifient également le moulin du mont Carmel, l’un des points les plus hauts et les plus stratégiques de Québec. Cette première fortification de terre et de bois est consolidée en 1693 par la construction d’une muraille de pierre autour du moulin, qui devient alors le « cavalier » du bastion Saint-Louis.

Le mont Carmel perd son moulin et sa valeur stratégique en 1755 avec le déplacement plus à l’ouest de la ligne des fortifications. La vocation du site se transforme sous le régime anglais alors qu’une résidence, des bâtiments et un jardin pittoresque y sont aménagés. Aujourd’hui, le parc du Cavalier-du-Moulin, dont la valeur historique et patrimoniale est importante, est l’un des plus beaux lieux gérés par la Commission de la capitale nationale du Québec, mais aussi l’un des plus méconnus.