Jardin VIA Agro Écologie
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Description
Aménagé en 2001 à l’entrée du site expérimental de l’Université Laval, rue Marie-Fitzbach, le jardin VIA Agro Écologie est un jardin écologique et communautaire situé dans la Cité-Universitaire.
Le jardin a été créé par une équipe de membres du comité VIA Agro-Écologie, un comité étudiant de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval fondé en 1987. Chaque année, une nouvelle équipe d’étudiants prend la relève pour s’occuper des cultures. Depuis quelques années, un jardinier est engagé à temps partiel pour appuyer ce travail.
Le lieu sert à mettre en pratique des connaissances agronomiques, à promouvoir l’agriculture urbaine et à susciter chez les visiteurs une réflexion sur ce qu’implique une agriculture écologique. Il se veut aussi un espace d’échange entre le grand public et les étudiants. Au-delà du jardin, le comité organise des conférences et des ateliers et administre un centre de documentation réunissant plus de 1000 ouvrages portant sur l’agriculture écologique.
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