Le samedi 5 décembre 2026, de 14 h à 15 h 30, le Grand Marché de Québec et Midi:Minuit tiennent une séance SYNCRO consacrée aux vins et aux spiritueux à La Tablée des Chefs, au deuxième étage du marché, sur le site d’ExpoCité. L’accueil commence à 13 h 45 ; on monte par l’escalier voisin des cuisines de Mycélium ou par l’ascenseur près de la Boîte à Pain (sources : legrandmarchedequebec.com et lepointdevente.com, consultés le 2 octobre 2026).

Chaque SYNCRO suit un thème, les cidres, les courges, les petits fruits ou les bulles selon les éditions ; celle-ci propose cinq accords entre les vins et spiritueux d’exposants du marché et des bouchées préparées par ses marchands, en vue des réceptions des Fêtes. L’animation revient à Patsy McBrearty (Midi:Minuit) et à Olivier Parent (Le Clan), le duo qui compte le plus de séances SYNCRO à son actif. Les distilleries et les marchands à l’honneur sont annoncés sur la page de l’événement à l’approche de la date.

Réservé aux 18 ans et plus. Les billets, vendus sur lepointdevente.com, sont transférables, mais ni remboursables ni échangeables ; le prix n’apparaît pas dans la page de présentation et s’affiche au moment de l’achat. Aucune option de remplacement n’est offerte pour les allergies ou les restrictions alimentaires, en raison du nombre d’artisans et de bouchées en jeu.

Le conseil Voilà Québec : la séance tombe en plein Grand Marché de Noël, ouvert du 21 novembre au 24 décembre dans le même bâtiment, ce qui permet de faire ses emplettes avant ou après. Une semaine plus tard, les 12 et 13 décembre, le Marché Caravane réunit créateurs et artisans d’ici au même endroit. Notre fiche du Grand Marché de Québec présente les marchands à l’année et l’accès au site.

À deux pas

Les bonnes adresses du guide autour de Le Grand Marché de Québec.

Limousine A-1 QuébecShopping · à 550 mLa Cour arrière de QuébecRestaurants · à 50 mLe Grand Marché de QuébecShopping · à 50 m

D’autres idées pour compléter la sortie : notre guide quoi faire à Québec et l’affiche du week-end.