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Une page d’histoire s’apprête à se tourner dans le Vieux-Port de Québec. Après près de 40 ans d’existence, Le Café du Monde, une véritable institution de la scène gastronomique locale, deviendra Chez Lionel, la populaire brasserie française du Groupe Grandio.
Ouvert en 1987, d’abord au coin de la côte de la Montagne, puis installé au Terminal de croisières du Vieux-Port depuis 2002, le Café du Monde a marqué plusieurs générations avec sa cuisine généreuse, sa terrasse et sa vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent.
Le restaurant poursuivra ses activités jusqu’au 3 janvier 2027, avant de fermer temporairement pour laisser place à d’importants travaux de transformation. Un investissement de 2,5 millions de dollars permettra de repenser entièrement les espaces, avec un nouveau décor à la fois chaleureux, élégant et décontracté.
La future brasserie proposera les grands classiques de la cuisine française revisités dans un esprit moderne et convivial. Les employés actuels du Café du Monde retrouveront également leur place au sein du nouvel établissement à son ouverture.
Cette annonce survient à peine deux mois après l’arrivée de Chez Lionel à Québec, en septembre dernier, sur le boulevard Laurier, au Complexe Jules-Dallaire. Le futur restaurant du Vieux-Port deviendra ainsi la deuxième adresse de l’enseigne dans la capitale.
Envie d’en savoir plus sur Chez Lionel? Découvrez notre article paru dans l’édition d’automne de Voilà Québec, consacré à l’ouverture de sa succursale du boulevard Laurier : bit.ly/VQ_111126
Le Café du Monde deviendra Chez Lionel
Le Café du Monde deviendra Chez Lionel
Le restaurant poursuivra ses activités jusqu’au 3 janvier 2027, avant de fermer temporairement pour laisser place à d’importants travaux de transformation. Un investissement de 2,5 millions de dollars permettra de repenser entièrement les espaces, avec un nouveau décor à la fois chaleureux, élégant et décontracté.
La future brasserie proposera les grands classiques de la cuisine française revisités dans un esprit moderne et convivial. Les employés actuels du Café du Monde retrouveront également leur place au sein du nouvel établissement à son ouverture.
Cette annonce survient à peine deux mois après l’arrivée de Chez Lionel à Québec, en septembre dernier, sur le boulevard Laurier, au Complexe Jules-Dallaire. Le futur restaurant du Vieux-Port deviendra ainsi la deuxième adresse de l’enseigne dans la capitale.
Envie d’en savoir plus sur Chez Lionel? Découvrez notre article paru dans l’édition d’automne de Voilà Québec, consacré à l’ouverture de sa succursale du boulevard Laurier : bit.ly/VQ_111126
@Cléo Katcho, designer d’intérieur
Pour prolonger la lecture, notre guide quoi faire à Québec réunit les attraits, les activités par saison et l’agenda, et la page quoi faire ce week-end à Québec est mise à jour chaque jeudi.
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