Depuis son ouverture à la fin de l’année 2023, la Distillerie Arsenal & Co. s’est rapidement imposée comme une destination de choix sur la scène gastronomique et festive de Québec. Ce n’est pas dutout surprenant puisque son restaurant éblouit autant que sa magnifique terrasse estivale!
Si la Distillerie Arsenal & Co. charme d’abord par son menu savoureux, ses cocktails raffinés et ses soirées animées, elle se distingue aussi comme un acteur important de la production artisanale de spiritueux au Québec. Eh oui! L’entreprise produit, à même son usine adjacente au restaurant, plusieurs variétés d’alcools (y compris le Gin canadien No 13, le rhum Explorentum et les gins et produits St-Laurent), et il est même possible de visiter ses installations en compagnie d’un guide.
UN COMPLEXE RÉCRÉOTOURISTIQUE COMPLET POUR MIEUX COMPRENDRE L’ART DE LA PRODUCTION DE SPIRITUEUX C’est sous la forme d’un Économusée®, un lieu consacré à la découverte des pratiques artisanales d’un métier ancré à la fois dans la tradition et la modernité, que l’équipe de la Distillerie Arsenal & Co. accueille les visiteurs sur réservation. Grâce à une présentation audiovisuelle, suivie d’une visite de l’usine et du chai de vieillissement, les invités découvrent non seulement l’histoire des lieux et des procédés de fabrication, mais aussi le savoir-faire de l’équipe qui élabore les spiritueux. Même l’histoire unique du bâtiment, une usine de munitions durant la Deuxième Guerre mondiale, est abordée. Le tour est agrémenté de dégustations de produits phares de la distillerie. Des ateliers de création de cocktails et des expériences de dégustation plus complètes sont aussi offerts.
Bon à savoir : 1. Pour visiter la distillerie, il est fortement conseillé d’acheter des billets à l’avance sur le site web de l’entreprise.
2.Après votre visite guidée ou votre repas au restaurant, passez à la boutique pour vous procurer des alcools exclusifs distillés sur place, dont ceux de la gamme Lab Arsenal, et des produits éphémères de grande qualité en vente uniquement sur place.
L’ENDROIT DE CHOIX POUR UNE EXPÉRIENCE IMMERSIVE
L’ENDROIT DE CHOIX POUR UNE EXPÉRIENCE IMMERSIVE
Depuis son ouverture à la fin de l’année 2023, la Distillerie Arsenal & Co. s’est rapidement imposée comme une destination de choix sur la scène gastronomique et festive de Québec. Ce n’est pas dutout surprenant puisque son restaurant éblouit autant que sa magnifique terrasse estivale!
Si la Distillerie Arsenal & Co. charme d’abord par son menu savoureux, ses cocktails raffinés et ses soirées animées, elle se distingue aussi comme un acteur important de la production artisanale de spiritueux au Québec. Eh oui! L’entreprise produit, à même son usine adjacente au restaurant, plusieurs variétés d’alcools (y compris le Gin canadien No 13, le rhum Explorentum et les gins et produits St-Laurent), et il est même possible de visiter ses installations en compagnie d’un guide.
UN COMPLEXE RÉCRÉOTOURISTIQUE COMPLET POUR MIEUX COMPRENDRE L’ART DE LA PRODUCTION DE SPIRITUEUX
C’est sous la forme d’un Économusée®, un lieu consacré à la découverte des pratiques artisanales d’un métier ancré à la fois dans la tradition et la modernité, que l’équipe de la Distillerie Arsenal & Co. accueille les visiteurs sur réservation. Grâce à une présentation audiovisuelle, suivie d’une visite de l’usine et du chai de vieillissement, les invités découvrent non seulement l’histoire des lieux et des procédés de fabrication, mais aussi le savoir-faire de l’équipe qui élabore les spiritueux. Même l’histoire unique du bâtiment, une usine de munitions durant la Deuxième Guerre mondiale, est abordée. Le tour est agrémenté de dégustations de produits phares de la distillerie. Des ateliers de création de cocktails et des expériences de dégustation plus complètes sont aussi offerts.
1195, rue Taillon, Québec
418 842-9076
arsenaldistillerie.com
More posts